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如何运用餐饮管理软件系统来管理火锅店?

来源:   发布日期:2017.06.07   浏览次数:

核心提示:

 

  火锅作为民间流行的美食,流行于全国各地,深受人们的喜爱。而作为火锅店管理者,您是否已迈入信息化管理阶段?是否清楚如何运用餐饮管理软件系统来管理火锅店?本文就此问题为您做详细的解析。

  火锅店的从业人员普遍文化程度并不高,使得管理流程易出纰漏。众所周知,火锅店食材种类和数量较多,需注意的细节也很多。比如管理生鲜等易腐易变质产品,必须坚持先入库的先出、接近有效期的先出、损坏变质的不出这三点原则;再者要灵活控制好采购的数量,采购过剩易造成浪费,采购不足则会影响销售最大化、顾客体验和满意度。一旦库存管理不及时到位,就会给火锅店带来损失。火锅店要规模扩大,做大做强,精细化管理是必经之路,粗放式的随手管理正走向淘汰。运用餐饮管理软件来管理火锅店,许多问题便可迎刃而解。

  广州微圆信息科技有限公司总结多年来对餐饮行业,尤其是对火锅店经营的深刻理解及众多客户的优秀管理经验,开发了聚食汇餐饮管理系统,它能够满足这些火锅店对点菜、收银、厨打、财务、库存、会员管理、移动订餐、数据分析等业务信息管理需求。为火锅店内部信息化管理带来实实在在的便利与福利。

  功能

  1)POS前台:清清楚楚交班、明明白白结账、查询各种预订情况、灵活充值、查阅信息、每日沽清等等。

  2)B M后台:前台管理、基础设置、交易管理、报表管理、打印设置、会员管理、库存管理、系统设置。

  优点

  它可以与互联网无缝对接,首创消费者在手机端订餐,并实现订单信息与商家POS系统同步的移动订餐新体验。成本低、受众广、效率高、前景好。

  有大量报表做依据,清楚营业情况,快速准确获知火锅店当下的发展现状,更精准地调整下一步经营策略。

  火锅的食材种类多,严格的进出库管理,为商家减少损失,同时还可以及时更新食材物品。

  掌握会员信息,获知消费者的喜爱。适时向目标客户发出活动通知,刺激消费,挖掘潜在消费者市场。

  科学管理内部工作流程,分工明晰,落实责任到位。

  易上手,好操作,无需过多培训,省时省心。

  如何运用餐饮管理软件系统来管理火锅店?相信火锅店管理者都开始意识到,规范管理、营销管理、创新管理已成为突破口,是走向品牌之路的利器。一款科学、全面、成熟、能转化价值的餐饮管理软件,就是这把利器。


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